番組詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240110 > エピソード: 1690174
エピソード情報
| 放送局 | NHK総合 |
|---|---|
| プログラム名 | きょうの料理ビギナーズ |
| エピソード名 | レンジにおまかせ！冬の楽ちんおかず1 白身魚の香り蒸し |
| カテゴリ | 一般実用 |
| 放送時間 | 2024-01-10 16:10:00 〜 2024-01-10 16:15:00 |
| WireActionデータ更新時刻 | 2024-01-10 16:51:48 |
コーナー・トピック・パラグラフ
（オープニング）
[corner=14884463]
オープニング
[topic=22069092]
詳細
[
16:10:00
-
16:10:15
]
15秒
詳細
オープニング映像。
オープニング映像。
（きょうの料理ビギナーズ）
[corner=14884464]
今回は
[topic=22069093]
詳細
[
16:10:15
-
16:10:59
]
44秒
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今回は電子レンジで楽に作れる料理をほりえさわこさんい教えてもらう。
今回は電子レンジで楽に作れる料理をほりえさわこさんい教えてもらう。
白身魚の香り蒸し
[topic=22069094]
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[
16:10:59
-
16:13:18
]
139秒
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「白身魚の香り蒸し」の作り方を紹介。たいを1切れずつ皮を上にして置き、塩をふる。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りに。ねぎに千切りにしたしょうが、ごま油を加えてからめる。たいに紹興酒をふってねぎとしょうがをのせる。ふんわりとラップをして電子レンジに約2分かける。好みでパクチーを添えてポン酢しょうゆをかける。
「白身魚の香り蒸し」の作り方を紹介。たいを1切れずつ皮を上にして置き、塩をふる。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りに。ねぎに千切りにしたしょうが、ごま油を加えてからめる。たいに紹興酒をふってねぎとしょうがをのせる。ふんわりとラップをして電子レンジに約2分かける。好みでパクチーを添えてポン酢しょうゆをかける。
明太豆腐チーズ
[topic=22069097]
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[
16:13:18
-
16:14:50
]
92秒
詳細
「明太豆腐チーズ」の作り方を紹介。豆腐にからし明太子を加え、キッチンバサミで1cm幅に切る。卵、小口切りにした細ねぎ、片栗粉、しょうゆを加えてよく混ぜる。レンジ対応の更にごま油を塗るとくっつきにくく香りも良くなる。材料を混ぜた豆腐を広げてピザ用チーズをのせて電子レンジに約5分かける。
「明太豆腐チーズ」の作り方を紹介。豆腐にからし明太子を加え、キッチンバサミで1cm幅に切る。卵、小口切りにした細ねぎ、片栗粉、しょうゆを加えてよく混ぜる。レンジ対応の更にごま油を塗るとくっつきにくく香りも良くなる。材料を混ぜた豆腐を広げてピザ用チーズをのせて電子レンジに約5分かける。