番組詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230611 > エピソード: 1646328
エピソード情報
| 放送局 | TBS |
|---|---|
| プログラム名 | 四季折々の贈り物 |
| エピソード名 | 水ようかん |
| カテゴリ | 一般実用 |
| 放送時間 | 2023-06-11 13:27:00 〜 2023-06-11 13:30:00 |
| WireActionデータ更新時刻 | 2023-06-11 14:15:09 |
コーナー・トピック・パラグラフ
CM
[corner=14393217]
（オープニング）
[corner=14393218]
オープニング
[topic=21322262]
詳細
[
13:27:30
-
13:27:39
]
9秒
詳細
オープニング映像。
オープニング映像。
提供
[topic=21322263]
詳細
（四季折々の贈り物）
[corner=14393219]
今日の贈り物 水ようかん
[topic=21322264]
詳細
[
13:27:47
-
13:29:24
]
97秒
詳細
今日の贈り物は「水ようかん」。水ようかんは江戸時代半ば頃に作られたが、寒天を材料とするのは明治期に入ってから。水分が多く日持ちしない水ようかんは冬に作られることが多く、福井県では今でも冬の風物詩なのだという。子ども達が水ようかん作りを体験。寒天を溶かし、砂糖、こしあんを入れ冷水で冷やす。粗熱をとって型に入れ常温で冷やしたら完成。
今日の贈り物は「水ようかん」。水ようかんは江戸時代半ば頃に作られたが、寒天を材料とするのは明治期に入ってから。水分が多く日持ちしない水ようかんは冬に作られることが多く、福井県では今でも冬の風物詩なのだという。子ども達が水ようかん作りを体験。寒天を溶かし、砂糖、こしあんを入れ冷水で冷やす。粗熱をとって型に入れ常温で冷やしたら完成。
CM
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