番組詳細

[ 23:16:45 - 23:16:56 ] 11秒 詳細
オープニング映像。今日は瀬戸駅前（岡山）。

[ 23:17:02 - 23:18:50 ] 108秒 詳細
瀬戸駅前の石橋を渡ってすぐの県道沿いに、江戸時代にできた灌漑用水が残っている。備前は焼き物が盛んで源平合戦で消失した東大寺の瓦はここで数十万枚も焼かれて運ばれた。畑一面のひょろりと高い稲穂は岡山で栽培が始まった雄町米で山田錦や五百万石といった酒米の基になったコメ。山間では雄町米を収穫していた。背が高いため、風に倒れやすく、収穫量が少ないので栽培はいったん衰退したが、1970年代から酒の蔵元が農家に呼びかけ、復活させた。毎年、田植えと収穫を楽しみに訪れる人もいる。備前焼の窯で仕込むとまろやかなうま味を醸し出す。今週の一句に黛まどかは「一筋に沈む夕日も稲の秋」とした。

[ 23:19:25 - 23:19:30 ] 5秒 詳細
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