番組詳細

[ 13:30:00 - 13:30:08 ] 8秒 詳細
オープニング映像。

[ 13:30:08 - 13:31:56 ] 108秒 詳細
献立のテーマは「今日は牛タンの日」。今日は「牛タンの黒胡椒炒め」を作る。

[ 13:31:56 - 13:34:52 ] 176秒 詳細
「牛タンの黒胡椒炒め」の作り方を紹介。セロリを3mm厚さで斜めに切る。パクチーは5cm幅に切る。長ねぎは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。牛タンに塩・黒こしょうをふる。酢・塩・酒・ごま油で合わせ調味料を作る。

[ 13:36:02 - 13:36:17 ] 15秒 詳細
DAIGOも台所レシピ本の告知。人気レシピ40品＆オリジナルレシピを掲載。

[ 13:36:17 - 13:38:51 ] 154秒 詳細
「牛タンの黒胡椒炒め」の作り方を紹介。フライパンにサラダ油をしいて牛タンを強火で焼く。フライパンを拭いてからサラダ油をしいて野菜を強火で炒める。

[ 13:40:21 - 13:41:30 ] 69秒 詳細
「牛タンの黒胡椒炒め」の作り方を紹介。野菜を炒めたら牛タンを戻し入れる。合わせ調味料とパクチーを入れて炒めたら完成。

[ 13:41:30 - 13:42:41 ] 71秒 詳細
「牛タンの黒胡椒炒め」を試食したDAIGOは「何が美味しいのかわからないぐらい全部で美味しいですね」などとコメントした。

[ 13:42:41 - 13:43:15 ] 34秒 詳細
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

[ 13:43:15 - 13:43:20 ] 5秒 詳細
TVerの告知。