番組詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240801 > エピソード: 1335109
エピソード情報
| 放送局 | 朝日放送 |
|---|---|
| プログラム名 | ふるラボ |
| エピソード名 | 「極上口福！Re：Re：レストラン」 |
| カテゴリ | その他 |
| 放送時間 | 2024-08-01 00:27:00 〜 2024-08-01 00:34:00 |
| WireActionデータ更新時刻 | 2024-08-01 02:19:39 |
コーナー・トピック・パラグラフ
CM
[corner=11555468]
（オープニング）
[corner=11555489]
オープニング
[topic=17614899]
詳細
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00:29:00
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00:29:06
]
6秒
詳細
オープニング映像。
オープニング映像。
極上口福！Re：Re：レストラン
[corner=11555469]
本場高知の味！わら焼きカツオのたたき
[topic=17614875]
詳細
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00:29:06
-
00:31:00
]
114秒
詳細
高知・須崎市の「わら焼きカツオのたたき」を紹介。須崎市は魚がおいしい街で、中でもカツオは鮮度抜群。わらで表面を短時間で炙りうまみを閉じ込め、塩＆醤油をたたいてなじませる。
高知・須崎市の「わら焼きカツオのたたき」を紹介。須崎市は魚がおいしい街で、中でもカツオは鮮度抜群。わらで表面を短時間で炙りうまみを閉じ込め、塩＆醤油をたたいてなじませる。