番組詳細


TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240715 > エピソード: 1331539

エピソード情報

放送局 NHK総合大阪
プログラム名 平野レミの早わざレシピ!
エピソード名 2024夏
カテゴリ 一般実用
放送時間 2024-07-15 08:15:00 〜 2024-07-15 09:25:00
WireActionデータ更新時刻 2024-07-15 11:27:37

コーナー・トピック・パラグラフ


(オープニング) [corner=11517273]
オープニング [topic=17556967] 詳細
[ 08:15:00 - 08:17:21 ] 141秒 詳細
出演者の挨拶とオープニング映像。

(平野レミの早わざレシピ!) [corner=11517274]
冷え冷え豚しゃぶ夏サラダ/ブロッコリーの混ぜごはん/復活そうめんピザ/チ金メダル [topic=17556968] 詳細
[ 08:17:21 - 08:36:45 ] 1164秒 詳細
「冷え冷え豚しゃぶ夏サラダ」、「ブロッコリーの混ぜごはん」、「復活そうめんピザ」、「チ金メダル」を調理。豚バラ肉に片栗粉をふって茹でて取り出し、切っておいたきゅうり・みょうが・青じそをのせて、大根おろし・ポン酢・しょうが汁をかける。白ごまをふって、みつばを立たせたらサラダが完成。天ぷら粉をしたそうめんをサラダ油で8分間炒める。細かく切ったブロッコリーを別に炒め、蒸し焼きに。ブロッコリー・削り節・ごはん・塩昆布・しょうゆを混ぜ合わせ、ブロッコリーを立てる。鶏ひき肉にクリームチーズ・たまねぎ・タイム・オイスターソース・塩・こしょう・片栗粉をあわせて混ぜて肉だねを作り、餃子の皮で包む。5分ほど揚げ焼きにして、マスタードで「金」と書く。焼いたそうめんにピザソース・ケチャップをかけて、たまねぎ・ピーマン・ベーコン・ミニトマトをのせたら、強めの中火で3分間ほど火を通す。ホットペッパーソースをかけ、バジルを添える。
スタジオトーク [topic=17556969] 詳細
[ 08:36:45 - 08:39:10 ] 145秒 詳細
出演者らが試食。冷え冷え豚しゃぶ夏サラダを食べた中山秀征は「食欲ないとき完璧ですね」とコメントした。
第1回 レミリンカップ争奪 真夏の大運動会! [topic=17556970] 詳細
[ 08:39:10 - 08:41:52 ] 162秒 詳細
澤部佑と吉田沙保里がしっぽとりゲームを行った。勝者の吉田沙保里は、平野レミ特製ドリンクを試飲した。
食べればタコス/おたのしみマグロユッケ/チューチュー枝豆狩り/ゴーヤーはドーヤー/にほんカツ [topic=17556971] 詳細
[ 08:41:52 - 09:01:37 ] 1185秒 詳細
「食べればタコス」、「おたのしみマグロユッケ」、「チューチュー枝豆狩り」、「ゴーヤーはドーヤー」、「にほんカツ」を調理。トマト・パクチー・ホットペッパーソース・塩でタコスソースを作り、トマト・アボカド・紫たまねぎ・レタス・シュレッドチーズのサラダにかける。コーンフレークを入れてタコスが完成。タネの下処理をした縦半分のゴーヤーにラップをして電子レンジに4分間かける。ゴーヤーを水洗いし、キムチ・ピザ用チーズをゴーヤーにのせて、半分だったゴーヤーをあわせる。豚バラ肉を巻いて塩・こしょう・小麦粉をまぶし、小麦粉・水を混ぜた液につけパン粉をまぶす。中温の油でじっくり10分間揚げる。枝付き枝豆を茹でる。にんにくをみじん切りにして、米油・コチュジャン・しょうゆ・砂糖・パクチーでたれをつくる。まぐろを松の実・おろしにんにくと一緒に刻む。付け合せは、サンチュ・パクチー・白髪ねぎ・焼き海苔・ブロッコリー・スプラウト・ごはん。フライドガーリックを砕いて、だしパック・一味唐辛子と合わせ、枝豆にまぶす。串にさしたゴーヤーを大根とキャベツの土台にさして盛り付ける。
スタジオトーク [topic=17556972] 詳細
[ 09:01:37 - 09:05:49 ] 252秒 詳細
出演者らが試食。「食べればタコス」を食べた吉田沙保里は「パクチーがきいてて美味しい」とコメントした。平野レミは、最近は下北沢の古着屋で服を購入していると話し、私物の服をスタジオに用意した。
ナィスなシソみそ/にらめっこチンシューマイ/パン耳のバラケーキ/パンの耳なしカップパテ/パリの大運動会祝が記念シャワー [topic=17556973] 詳細
[ 09:05:49 - 09:18:26 ] 757秒 詳細
「ナィスなシソみそ」、「にらめっこチンシューマイ」、「パン耳のバラケーキ」、「パンの耳なしカップパテ」、「パリの大運動会祝が記念シャワー」を調理。豚ひき肉に帆立て貝柱の水煮・塩・こしょうを合わせ、片栗粉をまぶしたにら・たまねぎと混ぜて成形する。シューマイの皮を肉だねにのせる。にらとポン酢をあわせたたれを添える。なす・ピーマンを揚げ、みそ・砂糖・みりん・青じそを和える。食パンの耳を器に敷き詰め、牛乳・溶き卵・メープルシロップを注いで15分おいて弱火で5分焼く。パンの耳はお皿に盛ってラズベリー・ミント・ブルーベリー・バニラアイスをトッピングする。耳を除いたパンを小さな耐熱容器に入れて焼く。サケフレーク・クリームチーズ・ディル・オリーブ油・黒こしょうを合わせ、パンに塗り、ディルとミニトマトをトッピング。
スタジオトーク [topic=17556974] 詳細
[ 09:18:26 - 09:24:00 ] 334秒 詳細
出演者らが試食。「パリの大運動会祝が記念シャワー」はスイカ・パイナップル・キウイ・ブルーベリーなどにサイダーの泡をかけたもの。