番組詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240601 > エピソード: 1321690
エピソード情報
| 放送局 | 毎日放送 |
|---|---|
| プログラム名 | NEXT JAPAN〜熱き求道者〜 |
| エピソード名 | 【3倍近い値段…なのに大ヒット！アップルパイ】 |
| カテゴリ | その他 |
| 放送時間 | 2024-06-01 18:50:00 〜 2024-06-01 18:56:00 |
| WireActionデータ更新時刻 | 2024-06-02 13:18:51 |
コーナー・トピック・パラグラフ
CM
[corner=11414933]
（オープニング）
[corner=11414197]
オープニング
[topic=17402487]
詳細
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18:51:30
-
18:51:35
]
5秒
詳細
オープニング映像。
オープニング映像。
（NEXT JAPAN〜熱き求道者）
[corner=11414934]
逆転の発想！アップルパイ誕生秘話
[topic=17403621]
詳細
[
18:51:35
-
18:55:00
]
205秒
詳細
焼きたてパンを100円台で買えるのがダイエーの店内にある「ディーズベーカリー」。関東の店で3倍近い値段なのに大ヒットしているのがアップルパイ。木原弘恵に去年夏、経営陣から売り上げを飛躍的に伸ばせという指示が出た。木原は低価格へのこだわりを外した。開発担当の萩原絵梨子が洋菓子店のようなアップルパイを作りたいとひらめいた。高級パイに使われる「逆折生地」という小麦粉の生地を油脂で包み折り込んだものを使うことを提案。普通の2倍以上の値段だったが採用。驚いたのは生地を作るメーカー側で「本当にやれますか」と思ったという。りんごは国産ふじ、形は洋菓子店のように月型にして高級感を出した。去年10月、横浜の新店オープンに合わせ「黄金アップルパイ」を330円で発売。今までにないサクサクほろほろの食感が話題を呼び年末にはこの店だけで1日1600個も売れるなど関東一円で大ヒットとなった。逆折生地のパイをスーパーの店内ベーカリーで売っているのはおそらくダイエーだけだという。
焼きたてパンを100円台で買えるのがダイエーの店内にある「ディーズベーカリー」。関東の店で3倍近い値段なのに大ヒットしているのがアップルパイ。木原弘恵に去年夏、経営陣から売り上げを飛躍的に伸ばせという指示が出た。木原は低価格へのこだわりを外した。開発担当の萩原絵梨子が洋菓子店のようなアップルパイを作りたいとひらめいた。高級パイに使われる「逆折生地」という小麦粉の生地を油脂で包み折り込んだものを使うことを提案。普通の2倍以上の値段だったが採用。驚いたのは生地を作るメーカー側で「本当にやれますか」と思ったという。りんごは国産ふじ、形は洋菓子店のように月型にして高級感を出した。去年10月、横浜の新店オープンに合わせ「黄金アップルパイ」を330円で発売。今までにないサクサクほろほろの食感が話題を呼び年末にはこの店だけで1日1600個も売れるなど関東一円で大ヒットとなった。逆折生地のパイをスーパーの店内ベーカリーで売っているのはおそらくダイエーだけだという。
（番組宣伝）
[corner=11414958]
坂上＆指原のつぶれない店
[topic=17403648]
詳細
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18:55:00
-
18:55:05
]
5秒
詳細
「坂上＆指原のつぶれない店」の番組宣伝。
「坂上＆指原のつぶれない店」の番組宣伝。
日曜劇場 アンチヒーロー
[topic=17403649]
詳細
[
18:55:05
-
18:55:15
]
10秒
詳細
「日曜劇場 アンチヒーロー」の番組宣伝。
「日曜劇場 アンチヒーロー」の番組宣伝。
日曜日の初耳学
[topic=17403653]
詳細
[
18:55:15
-
18:55:25
]
10秒
詳細
「日曜日の初耳学」の番組宣伝。
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情熱大陸
[topic=17403659]
詳細
[
18:55:25
-
18:55:30
]
5秒
詳細
「情熱大陸」の番組宣伝。
「情熱大陸」の番組宣伝。