番組詳細


TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240516 > エピソード: 1317849

エピソード情報

放送局 NHK総合大阪
プログラム名 一本の道mini
エピソード名 「ウイスキーの道をゆく スコットランド・スペイ川に沿って」
カテゴリ 一般実用
放送時間 2024-05-16 04:00:00 〜 2024-05-16 04:05:00
WireActionデータ更新時刻 2024-05-16 11:09:08

コーナー・トピック・パラグラフ


(オープニング) [corner=11375913]
オープニング [topic=17345657] 詳細
[ 04:00:00 - 04:00:10 ] 10秒 詳細
オープニング映像。

(一本の道 mini) [corner=11375914]
ウイスキーの道をゆく スコットランド・スペイ川に沿って [topic=17345658] 詳細
[ 04:00:10 - 04:04:55 ] 285秒 詳細
スコットランドをスペイ川に沿って北へ歩く。スペイ川沿いにはスコッチウイスキーの蒸留酒が連なり、ウイスキーの聖地の1つ。川は泥炭で、スコッチウイスキーに欠かせない。ウイスキーの蒸溜所では、蒸留することでアルコールを70%まで高める。12年前にこの会社に移ってきたという男性は、その時に仕込んだウイスキーがようやく出荷されそうだと話した。スコットランドではウイスキーを命の水と呼んでいる。ウイスキー用の大麦では、収穫が終わると麦わらが丸められる。釣りも盛んで、釣った鮭をすぐに放すのがルール。