番組詳細

[ 13:30:00 - 13:30:09 ] 9秒 詳細
オープニング映像。

[ 13:30:09 - 13:31:47 ] 98秒 詳細
今日は3月12日は312の語呂合わせで「サイフの日」。今日のテーマは「サイフに優しい！」。本日は「卵とトマトの炒めもの」をつくる。

[ 13:31:47 - 13:34:39 ] 172秒 詳細
「卵とトマトの炒めもの」を調理。いわしの蒲焼き缶をほぐし、トマトをトマトを12等分にカット。ボウルに卵を割り入れ、万能ねぎ、塩を加えて混ぜ合わせる。フライパンを温めておく。

[ 13:35:49 - 13:35:59 ] 10秒 詳細
レシピと時短はインスタグラムでオンネラと検索。

[ 13:35:59 - 13:38:41 ] 162秒 詳細
「卵とトマトの炒めもの」を調理。温めておいたフライパンにサラダ油を入れ、万能ねぎを加えた卵を炒めて半熟にする。卵を取り出したら再びサラダ油を入れ、にんにくのみじん切りを炒める。にんにくの風味が油にうつったらトマトを加えて炒める。

[ 13:40:11 - 13:42:12 ] 121秒 詳細
「卵とトマトの炒めもの」を調理。トマトが少し崩れたらいわしを加えて炒め、再び卵を戻し入れてさらに炒めて器に盛る。最後に花椒粉をかければ完成。

[ 13:42:12 - 13:42:51 ] 39秒 詳細
完成した「卵とトマトの炒めもの」を試食。DAIGOは「いわしの蒲焼の味がそのまま生かされてて、卵とトマトと良い絡み方してていいですね」などと絶賛した。卵はゆっくり混ぜながら炒めて半熟にするのがポイント。

[ 13:42:51 - 13:43:15 ] 24秒 詳細
DAIGOが今日の料理を振り返った。

[ 13:43:15 - 13:43:20 ] 5秒 詳細
TVerの告知。