番組詳細

[ 10:35:00 - 10:36:37 ] 97秒 詳細
鳥取・大山町と大阪・堺市の地元民おすすめ最強ツアー！前半戦では鳥取・大山町が優勢。最終決戦ではぶっつけ本番で作るオリジナルツアーが完成。

[ 10:36:37 - 10:37:03 ] 26秒 詳細
出演者によるオープニングの挨拶。

[ 10:37:03 - 10:44:50 ] 467秒 詳細
大阪・堺市は歴史と伝統が息づくまち。一方、鳥取・大山町は鳥取砂丘から車で1時間ほどで山と海がある自然豊かな町。まずは鳥取・大山町の最強ツアーからスタート。漁港の直売所には松葉ガニやババがあった。そしてとれたてのサバを特別に食べさせてもらった。2階には地魚料理店があり、海鮮定食を堪能。またロケ中にはサイクルトレインツアーをしている方に出会った。

[ 10:44:50 - 10:52:54 ] 484秒 詳細
続いては大阪・堺市のおすすめ最強ツアー。ものづくりが盛んで刃物や自転車などに伝統が受け継がれている。中でも刃物は600年の歴史があり和食料理人の包丁は国内トップクラスのシェアを誇る。まず向かったのは1916年創業の包丁メーカーへ。和包丁の種類は40種類以上ある。工房では包丁の研ぎが行われていた。そしてこちらにはドイツ人の刃付け職人がいる。続いて黒谷友香は包丁研ぎ体験をし、研ぎ味をチェック。切れ味の良さに感動していた。

[ 10:52:54 - 10:57:19 ] 265秒 詳細
ここからは大阪・堺市と中継。こちらではおぼろ昆布を作っており、その厚さは0.02mmほど。削る際はおぼろ昆布専用の包丁を使用。機械ではできない工程で削るには鋭い刃としなやかさが必要だという。スタジオではおぼろ昆布、うどんを堪能

[ 10:57:19 - 11:03:58 ] 399秒 詳細
続いて鳥取大山町の古民家カフェを紹介。店主の福留さんは結婚を機に地元大山町に戻り、食材のおいしさに気づいたという。同世代の農家を紹介するパンフレットも作った。野菜たっぷりワンプレートをいただいた。ツアーパートナーの森田千夏さんも夫婦でいちごを栽培している。スタジオでとっておきを試食した。

[ 11:03:58 - 11:09:55 ] 357秒 詳細
堺市ならではの観光！自転車タクシーで夜景ツアーを紹介。100年以上前から続く自転車産業の街でもあり伝統的な鉄の加工技術から発展し自転車部品の製造は全国の6割を占める。自転車タクシーはガイド付きで昼夜ともに市内を周遊することができる。視界が広く風を感じながら町並みを楽しめる堺ならではのアトラクションとなっている。

[ 11:09:55 - 11:10:28 ] 33秒 詳細
絶対行くべき・見るべき・食べるべき！地元民おすすめ最強ツアーを振り返った。

[ 11:10:28 - 11:12:45 ] 137秒 詳細
1-4で大阪・堺市ツアーが採用された。