番組詳細

[ 18:05:00 - 18:05:09 ] 9秒 詳細
オープニング映像。

[ 18:05:09 - 18:06:17 ] 68秒 詳細
ゲストの酒井藍を紹介。天気予報を伝えた。

[ 18:06:17 - 18:10:50 ] 273秒 詳細
たんすのこやし展が行われている、八尾市文化会館プリズムホールから中継。たんすのこやし展は入場無料で、1月31日まで開催される。

[ 18:10:50 - 18:12:07 ] 77秒 詳細
神戸市兵庫区の交差点で乗用車がオートバイや自転車を相次いではね、オートバイを運転していた63歳の男性が意識不明の重体となっている。警察は、乗用車を運転していた43歳の女を過失運転傷害の疑いで逮捕した。

[ 18:12:07 - 18:13:43 ] 96秒 詳細
南海トラフ巨大地震で集落が孤立することを想定し、和歌山県内の300を超える集落の住民が参加して無線を使って行政を連絡を取り合う訓練が行われた。田辺市では、市の職員が防災行政無線を使って集落ごとに安否や道路の状況を確認した。

[ 18:13:43 - 18:15:23 ] 100秒 詳細
月面着陸に成功した無人探査機搭載されていたロボットとの通信に成功したと、和歌山大学が発表した。

[ 18:15:23 - 18:16:41 ] 78秒 詳細
京都の三十三間堂で今年20歳になる若者たちが晴れ着姿で弓を引く「弓の引き初め」が行われた。今年から男性の参加も始まった。

[ 18:16:41 - 18:18:10 ] 89秒 詳細
滋賀・湖南市の長寿寺で、無病息災や五穀豊穣を願うとともに成人式の意味合いもある行事「鬼走り」が行われた。今年は小学2年生の男子二人が、鬼の役を務めたという。

[ 18:18:10 - 18:19:14 ] 64秒 詳細
バレンタインデーに向けてチョコレートなどを集めた催しが大阪のデパートで始まった。あべのハルカス近鉄本店では約145のブランドのチョコレートなどを販売している。新型コロナが5類に移行されて初のバレンタインデーとなることから会場で33種類のスイーツを食べることができる。地元の食材を使った商品も多く販売されている。原材料価格の高騰でブランド全体のチョコレート商品の価格は平均で5％程度値上がりしているとのこと。

[ 18:19:14 - 18:24:52 ] 338秒 詳細
京都市中京区には地元の人や観光客で賑わう新京極商店街がある。ご当地グルメを調査すると商店街の中にある店では戦後間もない頃から営業している。そのロンドン焼の味はカステラのようにふわふわしているという。店長の数本さんの祖父が70年前に始めたという作り方を紹介。はちみつを使用した生地に型に流しこみ、手芒豆を使用した白あんを流し込みまわる鉄板の上で焼いていく。一周すると回転する。外国人観光客もその機械に興味津々の様子だった。また名前の由来は湯治ロンドンオリンピックが話題になっていたためにつけたといい。また機械でどんどんお菓子が出来上がる様子にもかけているという。また新しい味には宇治抹茶を使用したものも。

[ 18:24:52 - 18:26:46 ] 114秒 詳細
スタジオにはロンドン焼が登場。味の感想に酒井藍は生地が美味しいと答えた。

[ 18:26:46 - 18:26:55 ] 9秒 詳細
滋賀県長浜を映した。

[ 18:26:55 - 18:29:18 ] 143秒 詳細
大阪府梅田にやってきたが今回はノンアルを楽しむ。ノンアルコールの市場規模は5年で30％近く増加している。安藤さんは飲料メーカーを経営している。6年前にノンアルコールに目覚め現在は自分でノンアルコールのワインを製造中。

[ 18:29:18 - 18:33:04 ] 226秒 詳細
向かったのは商業施設の写真のコーナー。その中にノンアルコールを楽しめる場所があるという。プリクラがたくさんある中の隠し扉にはノンアルコール専門店が。人気はモクテルというアルコール無しのカクテル。今回はジントニックのノンアルコールを試飲。谷山は美味しいと答えた。客層は20代が中心で、酒の席で真面目な話ができるのも魅力だという。

[ 18:33:04 - 18:34:37 ] 93秒 詳細
アルコールゼロのビールなど11種類を製造している工場。見学後、ノンアルの試飲が出来る。ビールに限りなく味を近づけるためアルコール完全除去の新技術を開発した。

[ 18:34:37 - 18:38:33 ] 236秒 詳細
ノンアルコールの梅酒も作られている。梅酒の原料に日本酒を使うが、同じ味をノンアルで目指している。ノンアルの梅酒は梅の渋みやエグみをお酒で中和できない分、短い期間で作らないといけない。普通の梅酒の3分の1の期間で梅エキスを抽出できる独自製法を生み出した。出来上がった梅酒は甘さや旨味などを測定しチェックしている。さらに味が微妙に変わるため細かく調整するという。

[ 18:38:33 - 18:42:40 ] 247秒 詳細
ノンアルコールカクテル「モクテル」専門店。楽しめるのはモクテルと料理の組み合わせ。牡蠣としいたけと黒キャベツのアーリオオーリオに合わせるのはプリモ アモーレ。オーナーの森田さんはお酒好きだが体調を崩し酒をやめたことでモクテルのペアリングを探求するようになった。

[ 18:42:40 - 18:46:21 ] 221秒 詳細
酒井藍さんは「アルコール飲むが、飲みたいが明日朝早いときはノンアルに頼る」などと語った。モクテルバーのモクテルを紹介した。

[ 18:46:21 - 18:46:29 ] 8秒 詳細
白浜町の様子。

[ 18:46:29 - 18:48:28 ] 119秒 詳細
関西の見どころ・観光情報を紹介。南あわじ市の灘黒岩水仙郷では2月中旬まで水仙が見頃を迎えている。JR和歌山駅周辺イルミネーションが2月29日まで開催。高島市のびわこ箱館山で箱館山雪まつりが27日に開催。若草山一帯で若草山焼きが27日に行われる。南丹市の美山かやぶきの里で雪灯廊が27日～2月3日に開催。此花区にある大阪市下水道科学館では27日・28日にステンドグラスみたい★マンホールのふたをデザインしようを開催する。

[ 18:48:28 - 18:49:42 ] 74秒 詳細
大阪拘置所で50代の男性被告が死亡した。遺書が見つかり、自殺を図ったとみられる。大阪拘置所の所長が、再発防止に努めたいとコメントした。

[ 18:49:42 - 18:51:20 ] 98秒 詳細
立命館大学びわこ・くさつキャンパスで、昭和20年7月に大津市に投下された「模擬原爆」に関する講演が行われた。

[ 18:51:20 - 18:56:25 ] 305秒 詳細
季節の言葉に関するトリビアについて紹介。

[ 18:56:25 - 18:59:00 ] 155秒 詳細
関西の天気予報を伝えた。