番組詳細

[ 09:50:00 - 09:50:49 ] 49秒 詳細
今日のとなりの人間国宝さんは、円さんが大阪・河内山本駅周辺をぶらり歩きし、家族経営の家具会社から話を聞く。プロにお願い！ちゃちゃっとワンコイン丼では、中華・フレンチのミシュランシェフが絶品丼レシピを紹介。

[ 09:54:14 - 09:55:24 ] 70秒 詳細
今日は近鉄信貴の河内山本駅周辺をぶらり歩き。この地域を流れる玉串川の桜並木は人気スポットだという。また、河内音頭の発祥の地とされ、振り付けオブジェも飾られているという。

[ 09:55:24 - 09:56:24 ] 60秒 詳細
円さんが、ベンチで休憩している女性たちに声をかけると「実物のほうが若いなあ」と言われ、しばらく談笑をした。

[ 09:56:24 - 09:59:18 ] 174秒 詳細
円さんは、女子高校生に声をかけた。受験を終え、授業もほとんどないという。女子高校生と話していると、同級生だという男子2人がやってきた。男子の1人は救急救命士になりたいと話した。

[ 09:59:18 - 10:01:02 ] 104秒 詳細
出演者が挨拶をした。谷元さんは「インフルエンザに感染してました。皆さんもお気をつけください！」などと話した。

[ 10:01:02 - 10:03:29 ] 147秒 詳細
高校3年生3人組に声をかける。受験が終わった子、受験をする子などいるなか、部活が競歩をしているということに興味をもち、歩く方法を教えてもらう円さん。

[ 10:03:29 - 10:05:41 ] 132秒 詳細
甘夏の木がある家に興味を持つ円さんはおウチのひとに声をかける。1月が食べ頃という甘夏を一つもらい、食べてみるも酸っぱようだった。

[ 10:05:41 - 10:05:50 ] 9秒 詳細
おしゃれな家具会社の後継者問題は超複雑？

[ 10:09:05 - 10:15:17 ] 372秒 詳細
株式会社オーツーを訪問した円さん。業務用の家具の工場だという。事務所を訪問するとオシャレで驚く円さん。ショールームのフロアには業務用の家具がおいてある。家具製作を自社工場で行う。定番商品は600種類。オフィスのなかには若い方が多い。会長の安子さん。会社は夫が創業して夫婦で鉄製パーツを作っていた。息子を反抗期がありテレビゲームをしてしょーもない男だったという会長。待望の長男、次期社長として甘やかされた育ったが、中2で父が肺がんとなり闘病生活で家族も社員も困惑する。

[ 10:15:17 - 10:21:37 ] 380秒 詳細
問題「次期社長の弘隆さんが大人になるまで会社を守るために両親がとった作戦とは？」。内海さんは「社長っぽく見えるように中2からヒゲを生やさせていた」、駒場さんは「弘隆さんの背がまだ低かったと思うので、椅子の脚を作ってあげて背を高くしてあげた」、未知さんは「12歳ながら、帰ってきたらアルバイト代をあげるからって仕事をさせていた」などとそれぞれ解答した。正解は「駆け落ちした長女夫婦を呼び戻した」だった。当時、会社では家族を含めた慰安旅行を行っており、その時に長女が社員と恋仲になったのではないかとのこと。ご主人は激怒し、長女は出ていったという。その長女・杉野三佳さんが現れ「慰安旅行でなってないですよ。違うんです」などと話した。その後、父親が亡くなり、弘隆さんはバイトをしながらバンド活動をしていた。当時の三佳さんのご主人は技術があったため、弘隆さんはその下について仕事をすることとなった。

[ 10:21:37 - 10:26:28 ] 291秒 詳細
3年間の闘病の後、父親が亡くなり、会社の行く末は母・安子さんと弘隆さんに託された。22歳の時に入社した弘隆さんは長女・三佳さんのご主人に弟子入りし、物作りの現場や営業について9年間修行。31歳の時に父親の念願だった社長に就任した。三佳さんはその後離婚したそう。続いて次女・辻村由吏さん（52）が登場。次女は結婚生活がうまくいっているそう。続いて三女・中島有紗さん（39）が登場。三女は子ども2人がおり、順調に見えるが、結婚当初はご主人の無職からスタートするなど苦労している。最後に次男・伸義さん（37）が登場。次男は「よく飲みに行くし、スロットなどギャンブル三昧」だという。母親の呼びかけで集まったきょうだいそれぞれが成長し、今では長女は専務として経理のトップを任され、三女は総務部長に就任、次女は生産管理部長、次男は工場長として75名の従業員の会社を支えている。なお、きょうだいは全員取締役だそう。円さんは「これはお母さんに感謝ですよ」と言うと、5人が立って並び「お母さんありがとうございます」と言った。梶原さんファミリーを「となりの人間国宝さん」に認定した。夫婦2人で始めた鉄工所は、子どもたちと共にオシャレで大きな会社に成長した。

[ 10:26:28 - 10:26:56 ] 28秒 詳細
円さんは「この中で一番口が粗いのはだれ？」と聞くと「末っ子ですかね。でも次女も元ヤンキーなので怒ったら怖い」とのこと。ありがたいお言葉あ「平均年齢35歳の若い会社です！」だった。

[ 10:26:56 - 10:27:19 ] 23秒 詳細
あすの「となりの人間国宝さん」の番組宣伝。

[ 10:27:19 - 10:29:00 ] 101秒 詳細
円さんは家族で営む家具会社について「最後は（きょうだい全員で）『お母さんありがとうございます』。あれも『言いや』って言ったら一斉に立つっていう、本当に一丸となっているというのがすごく分かる。良い会社。ごきょうだいは結局5人で、上から下は16歳くらい離れている。お父さんも喜んでいると思う。全員が取締役で、社員が75名。大きな会社やと思う。お母さんいわく『3本の矢だと折れないっていうけど、この家族はちょっと大変なので5本だったら大丈夫』って。まさにそう。お母さんもホッとしている感じだった」などと話した。

[ 10:29:00 - 10:29:45 ] 45秒 詳細
本日のプロは、ツアーコンダクターの資格などをもつ女と男・市川さんが旅行会社エイチ・アイ・エスの担当に取材しお得な旅情報をGet。今回は豪華ホテルで滞在が充実！冬の国内旅を3つ紹介。

[ 10:29:45 - 10:31:41 ] 116秒 詳細
絶品ご当地グルメと名湯に癒やされる！仙台2日間。仙台の奥座敷・秋保温泉にある秋保グランドホテルに宿泊し、歴史ある名湯を4つの大浴場と露天風呂で楽しめる。宿での夕食と朝食はビュッフェスタイルとなっており、夕食ではカニなども楽しめ、牛タン専門店「伊達の牛たん本舗」で使える3000円分のランチ件もついてくる。仙台市内までアクセスがよいため仙台城跡や日本三景の松島などへの観光もできる。さらにフライトは伊丹空港発着のJALを利用できる。そんな仙台2日間は29800円から。HIS：050-1751-3128。

[ 10:31:41 - 10:33:29 ] 108秒 詳細
ラグジュアリーホテルと観光を大満喫！沖縄3日間。ホテルは国際通りまで徒歩3分の「ハイアットリージェンシー那覇沖縄」に宿泊。部屋はデラックスツインルームで地元食材を使った朝食が毎朝ついてくる。今回は沖縄の王道観光ができる1日観光バスがついており、首里城の観光ガイド付きツアーや、美ら海水族館、古宇利島、沖縄土産の定番「御菓子御殿」と4カ所もバスに乗っているだけで巡れる。そして冬の今しかみられない光景・ホエールウォッチングも楽しめる。沖縄への発着は、関空発着のPeachでいける。沖縄3日間のお値段は39800円から。HIS：050-1751-3128。

[ 10:33:29 - 10:35:41 ] 132秒 詳細
次に紹介するのは「星野リゾート トマム ザ・タワー」に宿泊できるツアー。冬の夜にだけ現れる氷の町「アイスヴィレッジ」なども満喫できるほか、極寒でもミナミナビーチのプールや木林の湯を利用できるという。また、リゾート内の6つのレストランから選び朝食が食べることができ、ホテル内のショップで使える2000円分の館内利用券付き。問い合わせなどはHIS050-1751-3128にて。オススメ3の情報はよ～いドン！HPにて。

[ 10:35:41 - 10:39:23 ] 222秒 詳細
今回は特別企画。ちゃちゃっと絶品”ワンコイン丼”。ミルクボーイは視聴者の皆さんから頂いた漫才のつかみを披露した。丼はせっかちな江戸っ子が手早く食べるためにごはんの上に直接おかずをのせたのが広まったそう。今日は日本の国民食「どんぶり」を2人の凄腕ミシュランシェフが1人前ワンコイン500円でオリジナル丼を伝授。

[ 10:39:23 - 10:41:05 ] 102秒 詳細
本日のシェフ 1人目はワンプレートでも過去6度の出演。6年連続ミシュラン一つ星。予約の取れない中華料理店として名高い”中国菜エスサワダ”をはじめ、現在7店舗のオーナーシェフを務める澤田州平さん。予算2,000円以内で食材を買い出し、ちゃちゃっと絶品「ワンコイン丼」を作る。

[ 10:41:05 - 10:43:22 ] 137秒 詳細
買い出しへ。青ネギ、シメジ、アサリ、だしパック、豚ミンチ、最後に木綿豆腐を購入。家で簡単！！本格激うま麻婆丼を教わる。6品10点は1720円（税込み）。

[ 10:43:22 - 10:48:14 ] 292秒 詳細
本格激ウマ！アサリの麻婆丼。木綿豆腐を約2センチ角に切り塩ゆでする。豆腐を塩ゆでしてプルッと食感になる。シメジを小房に分け、青ネギを刻んでおく。サラダ油をしいてシメジから炒め水分をぬく。豆板醤、豚ミンチを加える。アサリ、水を加える。塩ゆでした豆腐の水を切る。だしパックの中身を入れる。鶏ガラスープ・しょう油・オイスターソースを加える。さらにカレー粉を加える。家にある調味料それぞれの旨みを合わせて複雑で深みのある味にする。塩ゆでした豆腐をあわせて煮立て水溶き片栗粉を加える。ラー油を加え刻んだ青ネギを加えて混ぜれば完成。

[ 10:48:14 - 10:49:33 ] 79秒 詳細
次に紹介するのは残った食材で作る「豆腐ハンバーグ」。まず、木綿豆腐をレンジで加熱する。青ネギを刻み、豚ミンチとともにボウルに入れる。豆腐は水気を切って潰し、ボウルに加え、塩・オイスターソース・砂糖・片栗粉を入れて混ぜる。食べやすい大きさに成形したら、フライパンで焼いて完成。

[ 10:49:33 - 10:50:51 ] 78秒 詳細
今日作った料理を試食。「本格激うま！アサリの麻婆丼」を試食した内海さんは「うまいし、複雑な味がする！邪魔しあってないし」などと話した。「豆腐ハンバーグ」を試食した駒場さんは「この値段で丼とハンバーグまで作れるのすごい」などと話した。

[ 10:50:51 - 10:52:28 ] 97秒 詳細
本日2人目のシェフは、過去にちゃちゃっとワンプレートに6回出演した、「ラ・ベカス」の渋谷圭紀さん。今回、1人前あたりワンコイン500円×4人分の予算2000円以内で食材を買い出し、ワンコイン丼を作るという。

[ 10:52:28 - 10:54:13 ] 105秒 詳細
渋谷シェフは、ダイエー此花店で、玉ねぎやパプリカ、ツナ缶など6品8点を購入。初めてのセルフレジに戸惑いつつ会計を終えると、合計金額は1756円だった。

[ 10:54:13 - 10:54:25 ] 12秒 詳細
CMのあと…巨匠が伝授するちゃちゃっと絶品 フレンチのまかない丼。

[ 10:57:40 - 11:01:38 ] 238秒 詳細
渋谷シェフが伝授。漁師が作りそうなスープでフレンチのまかないシーフー丼を作る。材料・玉ねぎ・パプリカ・ツナ缶・海苔佃煮・桜エビ・卵・チキンブイヨン・みりん・ごはん・ブラックペッパー・七味唐辛子。作り方。チキンブイヨンを加熱し玉ねぎを薄めに、パプリカを斜めに切る。鍋にツナ缶を入れ、パプリカ・玉ねぎ・みりんを加えて煮立てる。ごはんにかける部分を取り上げ海苔佃煮と桜エビを加え、溶き卵を加える。ごはんにかけてお好みで桜エビ・七味唐辛子・ブラックペッパーをかけて完成。

[ 11:01:38 - 11:02:28 ] 50秒 詳細
鍋に残ったスープをミキサーにかけてポタージュに。春雨やパスタとともに。七味唐辛子・桜えびをトッピング。

[ 11:02:28 - 11:03:57 ] 89秒 詳細
「フレンチのまかないシーフー丼」を食べた内海さんは「うまっ！めちゃくちゃうまい！！」などとコメントした。買い出しは1756円、4人前調理で一人あたり439円。

[ 11:03:57 - 11:07:08 ] 191秒 詳細
スタジオで「本格激ウマ！アサリの麻婆丼」を試食した未知さんは「いろんな味がする。カレーがきて、和風の出汁がきて、ピリ辛もきて」とコメントした。「フレンチのまかないシーフー丼」を試食した円さんは「うまっ。サクラエビがよくきいてる。うまいわ」とコメントした。よ〜いドン！公式YouTubeでレシピ公開中。

[ 11:07:08 - 11:07:41 ] 33秒 詳細
視聴者プレゼント。プレミアムガーナシリーズの詰め合わせ。応募は0067-888-01。

[ 11:07:41 - 11:07:46 ] 5秒 詳細
気になる午後のお天気。

[ 11:10:37 - 11:10:55 ] 18秒 詳細
関西の天気予報を伝えた。

[ 11:10:55 - 11:11:10 ] 15秒 詳細
今日はいちごの日。内海はデートのときの思い出を語った。

[ 11:13:40 - 11:14:02 ] 22秒 詳細
とれたてっはアフタヌーンティーを紹介する。午後1時50分から放送。

[ 11:14:02 - 11:14:55 ] 53秒 詳細
明日はスタジオにM-1準優勝のヤーレンズが生で漫才を披露すると番組宣伝をした。